La demanda de la comida mexicana ha experimentado un aumento significativo en Japón en los pasados años. Encontrar genuinos restaurantes mexicanos puede ser un obstáculo, pero esta guía te ayudará a descubrir algunos de los mejores lugares donde saborear platillos como enchiladas, chilaquiles y {molé|mole|salsa mole). Desde pequeños establec
El Recetario Perfecto para Pozole Rojo
Para hacer un pozole rojo verdaderamente delicioso, necesitas comenzar con los ingredientes más frescos del mercado. La elaboración tradicional incluye cerdo, maíz tostado, chile ancho, jitomates y especias como el comino, la oregano. La clave para un pozole rojo excepcional es asar los ingredientes cuidadosamente para obtener una sabores profun